Le 16 février 2012, au même moment où nous transportions nos nouveaux barils d’American Pale Ale dans notre chambre froide, nous apprenions le décès de Gary Carter. Pendant 12 ans, le Kid a été le visage des Expos de Montréal et a fait vibrer le stade olympique comme ça n’arrive plus.
En l’honneur et à la mémoire du Kid, nous avons donc baptisé cette recette de bière maison la Gary Carter…
Un an plus tard, nous brassons à nouveau la même recette afin de souligner l’anniversaire de sa mort durant tout le mois de février !
Type : American pale ale
% d’Alcool : 5,3%
IBU : 35
Houblons : Mt Hood, Hallertauer US et Perle
Description : Servie pour la première fois le 16 février 2012 et nommée en l’honneur du «Kid», la Gary Carter est rafraîchissante et pétillante, tout comme l’était le fameux joueur de Baseball. Franche et sèche en bouche, elle vous laissera une petite note épicée, héritage des houblons Mt Hood et Hallertauer.
