Type : Pale Ale aux fruits
% d’Alcool : 6,5%
IBU : 20
Houblons : Magnum, Citra
Description: Une Pale Ale au cédrat. Le cédratier est une espèce voisine du citronnier. Originaire d’Asie du Sud et plus précisément d’Inde, le cédrat est le premier agrume à se diffuser dans l’ensemble des régions de l’Asie, puis de l’Europe dès le iiie siècle av. J.-C.
La chair de cet agrume n’est pas trop acide, voir sucrée. Cela donne à la bière a un gout délicat et vif. Disponible selon la saison des agrumes.
